Makanan Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa

  
makanan sehat dan bergizi untuk berbuka

Daftar makanan sehat dan bergizi untuk berbuka puasa harus diketahui jauh-jauh hari sebelum bulan Ramadhan datang. Karena ini salah satu hal yang menjamin tubuh tetap berstamina dan prima sekalipun sedang menjalankan ibadah puasa.

Nah bagi yang tidak mengetahui daftar yang dimaksud maka di bawah ini akan dijelaskan tentang makanan sehat dan bergizi untuk berbuka yang tidak mengurangi kelezatan dan kenikmatan. Ini dia makanan-makanan yang dimaksud:

1. Kurma

Kurma merupakan buah khas Timur Tengah yang sangat cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Bahkan Rasulullah mensunnahkan untuk makan tiga butir kurma saat sedang Iftar atau berbuka.

Ternyata kurma memiliki kandungan protein dan mineral yang cukup tinggi. Selain itu, gula alami yang dikandungnya bisa mengembalikan stamina yang down akibat tidak makan dan minum seharian.

2. Kolak Pisang

Kolak Pisang juga menu favorit untuk berbuka puasa utamanya di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, ternyata menu ini mudah dibuat. Kolak Pisang mengandung antioksidan tinggi sehingga bagus untuk mengatasi penyakit akibat virus, bakteri maupun protozoa.

Selain itu, Vitamin C-nya juga bisa meningkatkan sistem pencernaan. Maka dari itu Kolak Pisang bisa dijadikan alternatif untuk mencegah diare, sembelit dan lainnya.

3. Sup Ayam Hangat

Makanan sehat dan bergizi untuk berbuka yang selanjutnya adalah Sup Ayam Hangat.  Kuliner ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyehatkan.

Di dalam Sup Ayam Hangat terdapat vitamin dan protein yang bagus untuk mengembalikan energi tubuh pasca berpuasa. Namun pastikan jumlah porsinya tidak berlebihan. Karena Sop Ayam mengandung lemak yang bisa menimbulkan gangguan hipertensi dan kolesterol.

4. Capcay Kuah

Capcay Kuah adalah makanan yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Selain bisa dikonsumsi secara langsung tanpa lauk apapun, makanan ini ternyata juga menyehatkan karena sayur yang digunakan mengandung vitamin B yang bagus untuk imunitas tubuh.

Selain itu, makanan ini bisa menjadi penguat ketika akan berpuasa keesokan harinya. Maka dari itu Capcay Kuah boleh dikonsumsi saat berbuka dan sahur.

5. Roti Gandum

Berbagai macam Roti Gandum ternyata bisa dikonsumsi saat berbuka puasa. Karena di dalamnya berisi karbohidrat dengan kadar yang bagus untuk mengembalikan karbo tubuh yang hilang karena seharian penuh tidak makan.

Jika makan sepotong Roti Gandum apalagi ditambah tiga butir kurma, biasanya perut sudah kenyang sekali pun tidak makan makanan berat yang lain. Itu artinya, makanan ini bisa mencegah terjadinya kekenyangan yang mengakibatkan kesulitan beribadah pasca berbuka.

6. Susu Murni

Ini sejatinya bukan makanan tapi minuman yang juga layak dikonsumsi saat berbuka puasa. Kandungan kalsium-nya yang tinggi tidak hanya menyehatkan gigi, kulit dan rambut tetapi juga bisa meningkatkan pembakaran di dalam tubuh.

Jika berbuka dengan makanan berat dan diakhiri dengan minum segelas susu maka otomatis lemak yang masuk ke dalam tubuh tidak menggumpal dan menempel. Tetapi di-ekstrak atau diserap menjadi energi tubuh terlebih dahulu.

Ini yang membuat ketika berpuasa berat badan tidak naik melainkan tetap ideal. Maka dari itu, jika ingin menjadikan bulan puasa sebagai sarana diet yang aman silakan makan seporsi makanan berat saat berbuka tetapi pastikan diakhiri dengan minum segelas susu.

7. Bubur Ayam

Makanan sehat dan bergizi untuk berbuka yang terakhir adalah Bubur Ayam. Bahkan di sebagian tempat di Indonesia seperti Madura Bubur Ayam menjadi menu wajib pada waktu berbuka puasa.

Ini tidak hanya bisa menghilangkan rasa lapar dengan kadar yang pas tetapi juga menyehatkan. Apalagi ada protein hewani dari ayam dan vitamin B dari beberapa sayur yang dijadikan topping bubur.

Itulah beberapa makanan sehat dan bergizi untuk berbuka puasa yang layak dicoba. Silakan divariasikan menu-menu di atas supaya tidak bosan sehingga aktivitas iftar atau berbuka menjadi lebih nyaman dan nikmat.