Kue tart pada sebuah pesta adalah hal wajib yang harus ada. Rasanya pesta seperti pernikahan ataupun perayaan ulang tahun rasanya tidak lengkap tanpa kehadiran kue tart ini. Tampilannya yang lucu dan menawan membuat kue ini selalu dicari. Bagi yang ingin tahu bagaimana cara menghias kue tart dengan mudah dan juga gampang. Simak sampai tuntas ya!

Banyak orang yang tidak tahu bahwa hiasan dari kue tart itu tidak hanya sebagai hiasan saja. Ada kegunaan lain yang bisa didapatkan, yaitu bisa menutupi kekurangan kue tersebut. Biasanya kue tart itu terbuat dari bolu coklat biasa, namun ketika sudah didekor akan menjadi sangat mahal kelihatannya. Para penjual biasanya menghias kuenya sedemikian cantik agar disukai pelanggan.

Ada banyak jenis bahan dan juga teknik yang bisa digunakan dalam menghias kue tart ini. Semua tergantung kue atau hiasan seperti apa yang dibutuhkan dalam acara. Di bawah ini beberapa cara atau ide yang bisa dilakukan ketika ingin menghias kue tart yang cantik dan juga enak pastinya:

1. Hias Kue Dengan Buah-Buahan

Cara menghias kue tart yang pertama adalah dengan menggunakan buah-buahan. Selain terlihat cantik, penggunaan buah-buahan ini menjadikan kue menjadi lebih menarik dan fresh. Hal yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu tentunya adalah kue, butter cream, dan juga buah-buahan seperti strawberry, kiwi, pisang, anggur, atau sesuai selera.

Olesi kue tart dengan butter cream secara merata atau menutupi semua permukaan dari kue tersebut. Jangan lupa untuk meratakan olesannya. Butter cream ini berguna agar hiasan bisa menempel pada kue nantinya. Untuk buahnya sendiri, bisa diiris tipis sesuai selera ataupun langsung diletakkan di atas kue.

2. Hias Menggunakan Coklat

Siapa sih yang bisa menolak kenikmatan yang ditawarkan oleh kue coklat? Ya kue dengan campuran bahan atau berbahan dasar coklat rasanya memang nikmat. Namun, ada beberapa orang yang kurang menyukai kue dengan full coklat. Hal itulah yang menyebabkan mereka lebih memilih menjadikan coklat menjadi hiasan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak beda jauh dengan hiasan buah-buahan sebelumnya, yakni menggunakan butter cream. Ada opsi lain yang bisa digunakan yakni dengan whipped cream. Caranya mudah, kocok whipped cream sampai set, oleskan pada kue secara menyeluruh. Potong coklat batang lalu lelehkan, atau bisa juga dengan langsung mengirisnya secara tipis.

3. Menggunakan Fondant

Untuk cara menghias kue tart yang ketiga adalah dengan menggunakan variasi fondant. Menghias kue dengan bahan fondant atau sejenis pasta ini terbilang gampang-gampang susah. Karakteristik dari fondant ini sendiri elastis dan mudah dikreasikan. Diperlukan ketelitian dan kreativitas yang tinggi dalam menciptakan hiasan yang cantik.

Untuk mendapatkan fondant ini sendiri bisa dicari di toko-toko kue terdekat. Bagi yang ingin membuatnya sendiri juga bisa. Kreasikan fondant di atas kue agar bisa terlihat menarik, ramai, namun tetap terlihat elegan. Simpan kue dalam pendingin jika sudah selesai dihias agar tidak meleleh.

4. Menggunakan Whipped Cream

Selain menjadi alat perekat bagi hiasan, whipped cream juga kerap dijadikan sebagai hiasan kue tart. Ini membuat tart menjadi lebih ramai dan lebih berwarna tampilannya. Namun, sebelum itu tentunya kue harus dilapisi dulu dengan butter cream ataupun whipped cream ini. Hal ini berguna untuk menutupi kekurangan pada kue.

Untuk whippednya creamnya sendiri bisa divariasikan menjadi beberapa rasa. Bisa menggunakan coklat, greentea, kopi, ataupun lainnya. Rasa ini bisa menggunakan pewarna makanan ataupun ekstrak buah. Semua tergantung keinginan dan juga kebutuhan acara yang akan menggunakan kue.

5. Hias Menggunakan Permen Atau Miniatur

Biasanya untuk anak-anak lebih menyukai kue tar yang bentuknya karakter animasi kesukaannya. Namun, ada cara lain yang bisal dilakukan agar anak tetap menyukai kue yang dibuat sekalipun itu bukan berbentuk karakter. Cara menghias kue tart satu ini adalah dengan menggunakan permen ataupun miniatur yang terbuat dari bahan kue lainnya.

Step pertama tentunya harus dilapisi dulu dengan butter cream agar mudah dihias nantinya. Pemberian warna lain seperti cream coklat dan greentea bisa menjadi opsi. Hias permen serapih mungkin di atas kue. Jika menggunakan miniatur seperti bentuk love dari coklat, usahakan jangan yang mudah cair.

Itulah tadi beberapa cara menghias kue tart yang sangat mudah dan pastinya cocok untuk pemula. Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk pembaca semua dan selamat mencobanya di rumah ya.