Menu sarapan pagi yang sehat dan bergizi cukup banyak dan bisa dipilih sesuai selera. Namun pastikan menu sarapan berganti-ganti untuk mencegah rasa bosan atau jemu. Yang terpenting, kadar sehatnya harus tetap maksimal tanpa mengurangi rasa yang memancing selera.
Di bawah ini ada beberapa macam menu untuk makan pagi yang pasti menyehatkan. Silakan dibuat lalu hidangkan kepada seluruh keluarga agar mereka bisa beraktivitas di hari itu dengan nyaman dan bugar. Ini dia menu yang dimaksud:
1. Nasi Pecel
Menu sarapan pagi yang sehat dan bergizi yang pertama adalah Nasi Pecel. Silakan dipilih baik yang khas Padang, Jawa, Madura, Madiun, Solo, Yogyakarta dan selainnya. Sebab semua jenis Nasi Pecel pasti menyehatkan karena lauk pauknya memenuhi kadar gizi di badan.
Selain ada sayuran hijau yang bagus untuk pencernaan, juga ada makanan olahan kedelai seperti tempe bahkan tahu yang bagus sebagai protein nabati. Oleh sebab itu, menu Nasi Pecel begitu populer apalagi rasanya memang lezat dan mengenyangkan.
2. Roti Bakar
Menu sarapan yang paling simpel adalah roti bakar, apalagi yang memiliki alat pemanggang roti sendiri. Menu ini sudah populer bahkan kalau melihat di TV, sepertinya menu ini yang menjadi hidangan rutin para artis di pagi hari. Biasanya menu dihidangkan bersama olesan mentega atau selai rasa buah.
Nah, agar tubuh semakin berstamina silakan hidangkan roti bakar selai bersama segelas susu hangat. Dijamin selain kalsiumnya membuat massa otot terbentuk, vitamin kompleks-nya juga mampu meningkatkan vitalitas supaya prima. Sehingga keluarga siap beraktivitas dengan penuh semangat hingga masuk waktu makan siang.
3. Sup Ayam Hangat
Menu sarapan pagi yang sehat dan bergizi yang ketiga adalah sup ayam hangat. Bahkan saking menyehatkannya, makanan ini sangat dianjurkan untuk penderita flu ringan hingga pasien yang dalam proses penyembuhan. Kabarnya, makanan ini mampu merangsang sel-sel di dalam badan untuk memperbaiki metabolisme secara alami.
Selain ada lauk ayam suwir yang mengandung protein hewani cukup tinggi, menu ini juga dilengkapi dengan bawang yang bersifat pro vitalitas sehingga mampu meningkatkan energi dan stamina. Oleh sebab itu, jika badan serasa tidak nyaman makan saja sup ayam hangat di pagi hari.
4. Bubur Daging Kuah Kecap
Bubur daging kuah kecap juga makanan yang menyehatkan sekaligus mengenyangkan. Bahkan makanan ini memiliki durasi kenyang lebih lama karena tidak mengandung karbo yang berlebihan dibandingkan makan nasi. Selain itu, kandungan protein yang terdapat pada daging juga membantu tubuh agar bisa beraktivitas dengan penuh semangat.
Sejatinya makanan ini bisa dihidangkan bersama kuah dengan berbagai olahan bumbu. Namun jika ingin yang lezat silakan konsumsi bubur daging kuah kecap saja. Selain rasanya lezat, cara pembuatannya juga mudah serta tidak perlu mengeluarkan uang belanja yang besar.
5. Sereal Buah
Menu sarapan yang terakhir adalah sereal buah atau makanan yang di dalamnya dipenuhi dengan aneka macam buah yang dipotong dadu dan disiram dengan susu yang sedikit dicampurkan keju atau mayonaise. Pastikan tidak ditambah gula karena berpotensi menimbulkan rasa manis yang berlebihan. Resikonya tubuh justru bertambah berat dan mudah lelah.
Menu ini menyehatkan karena buah mengandung vitamin C dan B yang ideal. Bahkan menu ini bisa dijadikan sebagai sarana diet yang sehat dan nikmat karena memiliki rasa manis yang alami. Jadi wajar kalau sereal buah menjadi menu sarapan favorit.
Itulah beberapa menu sarapan pagi yang sehat dan bergizi. Silakan divariasikan agar seluruh anggota keluarga bisa menyantapnya tanpa rasa bosan. Jika perlu masukkan makanan-makanan di atas ke dalam daftar menu minggu ini supaya tidak terlupa.