Siapa yang tidak kenal dengan Banyuwangi. Banyuwangi kabupaten ujung timur pulau Jawa. Timur terdapat laut dan barat ada gunung. Setiap daerah yang ada di dunia pasti mempunyai ciri khasnya masing-masing. Kota ini banyak sekali wisatanya selain wisatanya ada pula keunikan rasa dari kuliner yang ada. Ketika pergi kesuatu tempat rasanya kurang lengkap apabila tidak mencicipi kuliner khas Banyuwangi ini yang rasanya sangat unik dan pas dilidah ini. Berikut penjelasnnya :
1. Rujak Bakso
Awal mendengar kata rujak bakso mungkin terbayang di pikiran betapa gurihnya rasa rujak dengan paduan kacang dicampur dengan kuah bakso. Menu kuliner ini memang terlihat sangat unik, biasanya rujak dilengkap dengan kacang dan petis namun kali ini di Banyuwangi rujak akan dipadukan dengan kesegaran kuah bakso.
Membuat rasa dari makanan ini semakin lumer di mulut. Rujak bakso merupakan campuran dari bakso dan rujak yang biasa dipadukan dengan kacang, petis, dan sayur-sayuran. Agar bisa menikmati satu porsi rujak bakso ini bisa mendapatkannya dengan harga sekitar 10 ribu hingga 15 ribu untuk satu porsi rujak bakso.
2. Bagiak
Selain kuliner khas Banyuwangi yang bisa dinikmati dengan nasi. Kali ini ada camilan khas Banyuwangi yang bisa didapatkan ketika di Banyuwangi. Bangiak camilan yang dibuat dari olahan tepung sagu. Bangiak ini mempunyai banyak sekali varian rasa yang bisa dipilih sesuai dengan rasa yang diinginkan.
Mulai dari rasa keju, pandan, vanila, jahe, stroberi, kacang, dan masih banyak lagi. Camilan ini biasa dibandrol dengan harga dari 15 rb hingga 20 ribu. Bangiak ini sangat cocok sekali dijadikan oleh – oleh untuk keluarga di kampung dan camilan ini dapat bertahan cukup lama yaitu kurang lebih selama berbulan-bulan.
3. Sego Tempong
Sego tempong bisa disebut juga dengan nasi tempong. Kuliner yang satu ini cocok banget untuk yang hobi makan kuliner pedas. Karna pedas dari sego tempong ini bisa membuat orang yang mencicipi seakan-akan ingin menampol lidah. Pedas dari bumbu sambal ini terbuat dari cabe segar tanpa digoreng.
Komposisi sayuran dari nasi tempong ini cukup lengkap mulai dari sayur kol, selada, terong, tomat, daun pepaya, sayur kenikir, dan daun kemangi. Porsi makanan yang cukup banyak sego tempong ini dijual dengan harga yang lumayan murah kurang lebih sekitar 10 rb untuk satu porsinya.
4. Rujak Soto
Makanan yang banyak dicari karena paling terkenal di Banyuwangi yaitu rujak soto. Merupakan kuliner dengan perpaduan unik dari makanan rujak yang dicampur dengan soto daging. Yang dikenal seperti biasa mungkin soto daging bisa disantap dengan kuat hangat dicampur dengan daging dan pelengkap lainnya.
Namun, untuk di Banyuwangi rujak soto ini adalah makanan yang lumayan terkenal loh dan menjadi daya tarik orang untuk mencoba. Untuk mendapatkan satu porsi dari rujak soto ini dijual dengan harga 15 rb hingga 2o rb.
5. Pecel Rawon
Siapa yang tidak kenal dengan makanan pecel yang biasa dilengkapi dengan bumbu kacang yang sedap dan rawon? Lalu, apa jadinya jika pecel dicampur dengan rawon?
Masyarakat Banyuwangi sudah cukup akrab dengan menu yang satu ini, bahkan ada juga warga dari luar kota yang rela pergi jauh untuk mencoba menikmati makanan nasi pecel rawon ini. Makanan ini sudah bisa ditemukan di rumah makan Banyuwangi hingga warung kaki lima yang dibandrol dengan harga sekitar 10 rb hingga 15 rb.
Bagimana menarik bukan? Makanan unik dari Banyuwangi ini selain harganya yang terjangkau juga dijamin tidak akan membuat pengunjung menyesal untuk mencoba. Karna perpaduan rasa yang cukup unik ini juga bisa dinikmati kelezatannya hanya di Banyuwangi. Bukan hanya sekedar liburan namun juga harus mencoba rasa dari kuliner khas Banyuwangi ini.