Bogor merupakan salah satu kota yang terletak di Jawa Barat. Kota ini terkenal dengan dengan suasana puncak yang identik dengan dingin dan pemandangan indah tentunya membuat banyak pengunjung datang ke tempat ini. Selain itu selain destinasi wisata yang indah tempat ini juga memiliki kuliner khas Bogor yang terkenal dan wajib dicoba selain asinan. Masih banyak makanan khas lainnya yang tentunya bakal menambah nafsu makan para penikmatnya.
Seperti kebanyakan di tempat wisata kuliner yang tersebar di Nusantara. Kuliner khas Bogor ini memiliki banyak macamnya bahkan dapat dikatakan bahwa hampir semua rasa ada pada makanan khas ini ada. Mulai dari makanan berasa manis, gurih, pedas, asin sampai dengan asam turut melengkapi olahan kuliner di Bogor. Berikut ini 5 kuliner khas Bogor yang terkenal dan tentunya akan memanjakan lidah pengunjung.
1. Laksa Bogor
Makanan ini telah menjadi salah satu makanan legend yang bisa pengujung coba. Khasnya laksa di Bogor yang membedakan dengan laksa Betawi adalah kuah oncomnya. Adapun isiannya berupa, bihun, tahu kuning, tauge, daun kemangi, telur rebus dan tidak lupa juga ketupat.
Jika berminat maka bisa langsung mendatangi warung salah satu warung Laksa Bogor yang berlokasi di Jalan Palasari tepatnya di Cijeruk. Cukup dengan 10 ribu saja pengunjung bisa mendapatkan satu porsi laksa Bogor ini
2. Cungkring
Mungkin bagi sebagian besar orang akan menganggap nama makanan ini tergolong unik. Namun tidak ada salahnya mencoba makanan yang satu ini. Walaupun memiliki nama yang sedikit unik namun rasa yang ditawarkan sangat menggugah selera makan. Makanan Cungkring ini memiliki bahan dasar dari kaki sapi yang kemudian akan diolah dengan cara khusus. Ada 4 bagian yang diolah mulai dari kulit sapi, dampat, kikil hingga urat kemudian akan diberikan siraman kuah dengan bumbu sate.
Bagi yang berminat untuk menikmati makanan khas Bogor yang satu ini, bisa langsung mengunjungi salah satu penjual yang hingga sekarang masih eksis yaitu di Warung Cungkring milik Pak Jumat, walaupun sekarang warung tersebut sudah dikelola oleh anaknya. Harganya hanya 15 ribu per porsinya sangat murah bukan? Warung ini berlokasi di jalan Surya Kencana No.285 Babakan Bogor Tengah.
3. Soto Mie
Kuliner berikutnya yang menjadi makanan khas Bogor ada Soto Mie. Pada sajiannya akan didapatkan beberapa isian yang lengkap mulai dari tetelan, kol, mie, lobak, daging, kentang, seledri, daun bawang, risol dan tidak lupa emping yang kemudian akan disiram dengan kuah kaldu yang kental lengkap dengan tambahan jeruk nipis serta sambal.
Pengunjung bisa menikmati lezatnya soto mie ini di salah satu warung yang ada di Bogor milik Mang Ohim yang berlokasi di jalan Taman Cimanggu Raya No.22. Hanya dengan 15 ribu saja pengunjung bisa menikmati seporsi soto mie.
4. Doclang
Bagi pengunjung yang berasal dari Jakarta mungkin sudah tidak asing lagi dengan sajian ketoprak. Namun saat berkunjung ke Bogor maka tempat ini juga memiliki makanan khasnya yang berupa doclang. Walaupun sekilas hampir mirip dengan ketoprak namun ada perbedaan diantara kedua makanan ini.
Pada seporsi doclang terdapat kentang, tahu dan juga telur rebus sebagai pelengkapnya juga terdapat ketupat atau lontong yang disiram dengan kuah bumbu kacang. Tidak lupa juga akan ditambahkan bawang goreng dan kerupuk sebagai penambah cita rasa doclang yang sayang untuk dilewatkan begitu saja.
Salah satu rekomendasi tempat untuk menyantap doclang ada di warung milik Pak Odik di jalan Pasir Kuda tepatnya sebelum memasuki daerah pintu masuk Kebun Raya Residence. Pengunjung hanya perlu menyiapkan 8 ribu hingga 10 ribu saja untuk menikmati seporsi doclang ini.
5. Asinan
Berkunjung ke Bogor tanpa menikmati asinan Bogor memang belum lengkap rasanya. Sebab asinan memang menjadi salah satu makanan khas dan favorit di Kota Hujan. Saat pengunjung mencoba makanan ini maka ada rekomendasi tempat terbaik untuk menikmati asinan khas Bogor salah satunya ada di Gedung Dalam. Sepiring asinan ini pengunjung akan mendapatkan aneka irisan buah-buahan segar yang dipetik langsung dari perkebunan warga setempat.
Oleh karena itu sayuran dan buah yang disajikan terjamin kesegarannya. kemudian berpadu dengan rasa pedas asinan pastinya semakin membuat pengunjung ketagihan. Tempat ini berada di jalan Jalan Siliwangi 27C, Sukasari, Bogor Timur. Pengunjung hanya perlu merogoh kantung sebesar 20 ribu per porsi asinan khas Bogor ini.
Demikian beberapa kuliner khas Bogor yang terkenal dan wajib dicoba saat mampir ke Bogor. Jangan lewatkan karena pasti akan memanjakan lidah dan tentunya dengan harga yang selalu ramah di kantong